Все белорусские предприятия торговли с 10 марта 2016 года обязаны иметь в продаже чипсы из сырого картофеля, такое требование закреплено постановлением министерства торговли № 6 от 9 февраля 2016 года, сообщили в Минторге.
Традиционно изготовители при производстве чипсов используют как сырой картофель, так и пеллеты, которые изготавливаются из картофельного и зернового сырья путем сушки и экструзирования. Технологически производство чипсов из пеллет проще и выгоднее.
«Постановление предусматривает внесение позиции «чипсы из сырого картофеля» в перечни товаров, подлежащих включению субъектами торговли в ассортиментные перечни товаров для розничных торговых объектов различных видов и типов», – сообщили в Минторге.
Согласно постановлению, чипсы из сырого картофеля должны появиться в ассортименте торговых объектов с универсальным ассортиментом продовольственных товаров, специализированных и узкоспециализированных продовольственных магазинов, киосков, павильонов и неспециализированных продовольственных магазинов, магазинов с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров, специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов, а также магазинов с комбинированным ассортиментом непродовольственных товаров, павильонов.
Надо сказать, что в Беларуси большинство производителей используют для производства чипсов пеллеты, однако недавно монополист отечественного рынка компания «Онега» начала выпуск натуральных чипсов из белорусского картофеля. Есть еще один производитель такой продукции – компания «Мотальские прысмакi».
Постановление вступит в силу месяц спустя после официального опубликования.
По информации Sputnik и interfax.by
Фото netolkoeda.com
