Кишечную палочку выявили в икре торговых марок «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», royal black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента».
Роскачество провело исследование икры лососевых и обнаружило кишечную палочку в продукции под брендами «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Об этом сообщили ТАСС в организации.
«В ходе исследования эксперты выявили кишечную палочку в икре торговых марок «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», royal black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента», – говорится в сообщении.
Эксперты проверили 24 товара по 37 показателям качества и безопасности. Продукция закупалась как фасованная, так и на развес.
Кроме того, в икре «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача» и в купленной на развес на Даниловском рынке в Москве, выявлены нарушения по части микробиологической обсемененности.
Один производитель – «Киржачский консервный завод» – вместе с настоящей икрой положил в банку имитированную. Процентное соотношение настоящей и имитированной икры на банке не указано. После замечаний Роскачества производитель вынес на лицевую сторону этикетки надпись «Икорное рыбное изделие».
Ранее мы сообщали о том, что Беларусь засыпало икрой от несуществующих заводов.
Источник: ТАСС
