Консервированные кольца ананасов можно использовать для приготовления красивых булочек-ромашек. Но вот незадача: булочек обычно получается не так уж и много — ровно по количеству колец. Я решила увеличить это количество вдвое путем разрезания колец. Теперь у меня получились не ромашки, а рогалики. Рецепт прост. Замороженное слоеное тесто раскатываем и разрезаем на длинные полоски. Укутываем этими полосками полукольца ананасов как душе захочется: можно плотно «спеленать» — так, что- бы начинки и видно не было, а можно оборачивать, оставляя просветы и закручивая тесто — так выходит нарядно. Готовые рогалики можно украсить кремом или взбитым белком с сахаром.
от Екатерины Гугаловой
Присылайте ваши семейные рецепты — пусть будет вкусно всем!
Пишите: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. или 213826, Бобруйск, ул.Чонгарская, 81/25 с пометкой «Сам себе шеф-повар».
Авторство при публикации будет указано.
