22 февраля мы решили провести эксперимент: отследить динамику изменения цен на некоторые продукты.
Составили не очень длинный список того, что наиболее часто, на наш взгляд, оказывается в продуктовой корзине, и отправились в большой магазин. Для чистоты эксперимента не брали весовой товар — чтобы не подгонять граммы под копейки, и не использовали скидочную карту.
Минул месяц, и мы сделали второй заход на тот же перечень продуктов.
Но прежде скажем, что удивило. Оказывается, и в нашу с вами эпоху всеобщего продуктового изобилия — когда есть всё, только денег напаси — некоторые товары могут-таки пропадать с прилавков. Скорее всего, временно, и тем не менее. Конкретно из нашего списка мы месяц спустя недосчитались бобруйской вареной колбасы «Лакомка». Впрочем, в отделе продаж мясокомбината нас заверили, что «Лакомка» выпускается по-прежнему и отпускная цена не изменилась. Значит, сильно лакомая — быстро раскупают. В день нашего закупочного визита мы обнаружили еще кое-какие исчезновения, но об этом — отдельно.
Вот наши покупки и ценники в сравнении с февралем:
ПОДОРОЖАЛО
Хлеб «Рудейский» бездрожжевой, 450 г. Было — 80 коп., стало — 83 коп.
Батон «Бобруйский новый», 500 г. Было — 1 руб. 6 коп., стало — 1 руб. 13 коп.
Мука пшеничная М54–25, 1 кг. Было — 1 руб. 15 коп., стало — 1 руб. 19 коп.
Молоко «Свежие новости», в бутылке, 2,8%, 900 мл. Было — 1 руб. 33 коп., стало — 1 руб. 43 коп.
Зефир «Выставочный» бело-розовый, 125 г. Было — 99 коп., стало — 1 руб. 5 коп.
ПОДЕШЕВЕЛО
Крупа гречневая «Эколайн», 900 г. Было — 2 руб. 9 коп., стало — 1 руб. 99 коп.
Масло сладкосливочное (несоленое), 180 г. Было — 2 руб. 85 коп., стало — 2 руб. 79 коп.
Кефир «Свежие новости», в бутылке, 3,6%, 900 мл. Было — 1 руб. 19 коп., Стало — 1 руб. 15 коп.
Сметана «Свежие новости», 18%, 200 г. Было — 1 руб. 5 коп., стало — 1 руб. 4 коп.
НЕ ИЗМЕНИЛОСЬ
Масло подсолнечное «Золотая семечка», 1 л — 2 руб. 59 коп.
Сахар белый кристаллический «Бабушкина кухня», 1 кг — 1 руб. 50 коп.
Яйца куриные цветные «Классические», С‑1, 1 дес. — 1 руб. 99 коп.
Макароны «Пастораль» (витушка) — 95 коп. (правда, ценник теперь окрасился в скидочный цвет).
Пакет-майка — 17 коп.
Как видим по ценникам, есть и плюсы, и минусы. Теперь сравним итоговые строчки чеков.
По данным Белстата, около 40% расходов жителей республики приходится на продукты питания. На приобретение товаров, не относящихся к продовольствию, белорусы тратят в среднем треть домашнего бюджета.
Месяц назад потратили 23 рубля 4 копейки. Вычитаем из этой суммы стоимость колбасы (2 руб. 19 коп.), которой сейчас в продаже не было, и получаем 20 рублей 85 копеек. Нынче по тому же составу продуктов мы раскошелились на 20 рублей 94 копейки.
Разница в итоговых тратах небольшая. Но мы знаем, что ценники на ряд продуктов остаются неизменными, потому что они — из прежней закупочной партии. Новая партия товара может прийти уже по другой цене. А скидки — дело временное.
Будем сравнивать. До следующей покупки!
Андрей ЛУЦ, Алена ЛОПАТИНА
Фото автора и Виктора ШЕЙКИНА
Помимо покупок, тогда и сейчас делали записи (цены за кило).
— Февральский ценник на свинину (шейная часть — 9 руб. 99 коп., тазобедренная и лопаточная части — 7 руб. 79 коп.) за месяц не изменился. Свиная вырезка в феврале стоила 11 руб. 99 коп. А в день мартовского захода в магазин она в продаже отсутствовала. Правда, работница мясного прилавка заверила нас, что «просто разобрали» и «завтра точно будет» за 11,99.
— А вот с говядиной оказалась напряженка — пропала с прилавка! Месяц назад этого мяса на витрине лежало две разновидности — тазобедренная и лопаточная части, все — по 13 руб. 49 коп. На вопрос «Тоже сегодня разобрали и завтра будет?» услышали ответ: «Да неделю уже как нет…».
— Цены на бедро индейки (11 руб. 90 коп.) и филе цыпленка-бройлера (4 руб. 99 коп.) остались неизменными. А грудка (3 руб. 99 коп.) и окорочок (3 руб. 79 коп.) на 10 копеек подешевели — 3,89 и 3,69 соответственно. Впрочем, все куриные ценники были и остались акционного цвета.
— Почти не изменились цены в рыбном ряду. По-прежнему ставрида (тушка) — 6 руб. 99 коп., лемонема (тушка) — 6 руб. 59 коп., хек (тушка) — 5 руб. 79 коп., навага (б/г) — 5 руб. 45 коп., минтай (б/г) — 4 руб. 99 коп., путассу — 2 руб. 99 коп. Только скумбрия по какой-то причине скинула аж полрубля — с 5,49 до 4,99.
— Слегка подорожал отечественный прошлогодний картофель: в феврале стоил 79 копеек, сейчас — 89. А вот ранний египетский, наоборот, подешевел — с 1,79 до 1,39, но это по акции. Прибавил в цене репчатый желтый лук — с 49 до 89 копеек, причем и февральский ценник был акционным, и нынешний.
— «Немытая» морковь месяц назад стоила 55 коп., а в этот раз морковный ящик пустовал. Взамен предлагалась мытая, но заметно дороже: в феврале она стоила 99 коп., а сейчас уже — 1 руб. 89 коп.
