Пиво вовсе не является безвредным слабоалкогольным напитком, как считают многие.
О том, что существует «пивной» алкоголизм, известно давно. Развивается он в три-четыре раза быстрее, чем при употреблении крепких алкогольных напитков.
И хотя в глазах обывателя «пивной» алкоголизм менее опасен, чем обычный, последствия его разрушительны. Самое пагубное последствие неумеренного потребления пива – больное, так называемое «баварское пивное сердце». Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий. Эти изменения вызваны наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пены. У людей, злоупотребляющих пивом, содержание кобальта в сердечной мышце превышает норму в 10 раз.
Работу сердца нарушают и большие поглощаемые порции пива, и насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды, что приводит к варикозному расширению вен и увеличению границ сердца. Возникает синдром «пивного» сердца: сердце «провисает», становится дряблым, плохо качает кровь.
В пиве, как и в водке, в полном объеме сохраняются ядовитые соединения (побочные продукты брожения): альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры.
Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Начинают вырабатываться женские половые гормоны, вызывающие импотенцию и изменение внешнего вида мужчин: разрастаются грудные железы, расширяется таз. У женщин, наоборот, грубеет голос, появляются так называемые «пивные усы», возрастает вероятность заболеть раком.
Вред пива для человеческого организма огромен: гибель клеток головного мозга, нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, поражение почек, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов.
Пиво – это еще и своеобразный наркотик, вызывающий агрессию, характеризующуюся особой жестокостью.
На кого рассчитана реклама пива? На обывателя, верящего красивым картинкам и сказкам о «полезности», безвредности и доступности напитка. Чаще всего – на молодых. В результате дети со временем превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь – в родителей-пьяниц…
И. ЛЕВЧИК, зав. отделением профилактики поликлиники № 3
