Второго июня 2006-го в городском парке культуры и отдыха открылось уютное местечко для приятного отдыха со вкусом и недорого. Ставка на уют отразилась в названии – кафе «Домашнее». Минуло два года взросления. Изначально скромное заведение сегодня – одно из самых посещаемых в городе. Почему все больше людей, выходя из дома, направляют свои стопы в кафе «Домашнее»? Есть причины.
Мы помним, как все начиналось в июне 2006-го – один этаж, минимум столиков, вкусное, но все-таки не очень разнообразное меню и максимум энтузиазма с верой в себя и в ближайшее будущее. Что мы – посетители – имеем 24 месяца спустя? Два этажа изысканного интерьера на полторы сотни человек, тщательно подобранный персонал, выполняющий свою работу качественно и быстро, меню объемом с небольшую поваренную книгу. Все эти прелести обернуты хорошей музыкой – ненавязчивой для беседы и зажигательной для танцев.
Кафе оборудовано системой видеонаблюдения. Любители подебоширить «Домашнее» обходят стороной – здешняя аристократическая обстановка им чужда, «резкие движения» пресекаются на корню. Именно сюда, заметим, очень часто заглядывают отобедать и отужинать приезжие VIP-персоны.
– Потому что много и вкусно. Судите сами. С десяток наименований пицц, больших и поменьше, питательных, недорогих, нашего, естественно, производства, – загибает пальцы заместитель директора УЧПТП «Ратон» (в состав которого входит кафе) Алексей Абдусаламов. – Мясо всегда самое свежее, кушанья из него приготовленные, буквально тают во рту. Всегда разнообразные блюда из морепродуктов. Собственная выпечка, торты. Наше фирменное блюдо – свинина по-домашнему с черносливом, запеченная в фольге, – просто сказка! Кто не пробовал – я не виноват. Вот только…
– Что только?..
– Официанток в штате не хватает, – вздыхает директор Юлия Лешик. – Трудолюбивые, симпатичные девушки, достигшие 18-летнего возраста, к вам обращается администрация кафе! Приходите на собеседование. И если все сложится, будем рады принять вас в дружную семью кафе «Домашнее».
О девушках. В пятницу, субботу и воскресенье с девяти вечера отдых в кафе становится музыкальным. Надо сказать, что дискотеки в «Домашнем» – не просто шнур в розетке. Это всегда маленькое или большое шоу. А теперь, внимание, акция. Отныне и на все лето совершеннолетним девушкам вход на дискотеку в кафе «Домашнее» бесплатный!
Любые коллективные мероприятия в «Домашней» обстановке, как правило, запоминаются надолго. Если для празднования какого-либо события организуется компания в количестве не менее 15 человек, второй этаж предоставляется всей своей полезной площадью, а музыкальное сопровождение – за счет заведения.
– А какие свадьбы мы организуем! На европейском уровне, – заверяет Юлия Константиновна. – Столы накрываем, будто город строим – глаз не оторвать. Четыре персональных горячих, полтора десятка салатов и холодных закусок. Не считая спиртного, по 65 тысяч на человека выходит. Притом, что все продукты – наши.
В помещении кафе, конечно, установлены кондиционеры. Но летом выпить-закусить все-таки приятнее на свежем воздухе. Для тех посетителей, кому случайный комарик – не помеха, открыта летняя площадка под козырьком.
Не забыли, что стартует седьмого июня? Чемпионат Европы по футболу! О болельщиках в «Домашнем» позаботились заранее. Большой экран уже установлен. За бокалом пива или колы можно будет посмотреть все матчи грядущего первенства. Молчать запрещается!
А как же день рождения? Праздновать его коллектив кафе будет в пятницу 13-го июня. Б-р-р, скажете вы. Ничего не б-р-р! Всяких мистических жуткостей здесь не убоялись, более того – решили даже использовать их в качестве праздничной тематики. Должна получиться эдакая разновидность Хэллоуина – в затемненной обстановке, с летающими гробиками и «холодным салютом» прямо в помещении. Из Минска приедут опытные ведущие, ди-джеи и танцоры. Именинный торт будет трехъярусным. Всем гостям в этот вечер бесплатно вручат праздничные лотерейные билетики, по которым можно будет выиграть кое-что ценное. Ровно в полночь кафе «Домашнее» поделится праздничным настроением с жильцами окрестных домов: на 15 минут небосвод окрасится «горячим салютом», и не каким-нибудь петардным «made in China», а самым настоящим пушечным. Словом, будет жутко интересно! Начало в 21.00. Вход только по пригласительным, количество которых ограничено. Чтобы получить такой билет, всего-то и нужно – не откладывая позвонить по телефону 8-029-157-62-55.
А пока загляните на разведку. Кафе работает каждый день с одиннадцати дня до последнего утреннего клиента. Приходите и будьте как дома.
УЧПТП «Ратон», УНП 790137315, лиц. 74100/0323293 от 11.05.05 до 2010 г. БГИК.
Андрей ЛУЦ
Фото Федора ПРОКОПОВА
